Hàm lượng Purin trong thực phẩm, đồ uống có cồn và thực phẩm bổ sung

Megusta
0
Đánh giá bài viết

Purine là một chất có trong thực phẩm và được cơ thể sản xuất tự nhiên. Purines được tìm thấy trong một số loại thực phẩm. Purines không phải là xấu, nhưng bạn muốn tránh lượng cao. Khi cơ thể bạn tiêu hóa purine, nó sẽ tạo ra một chất thải được gọi là axit uric. Sự tích tụ của các tinh thể axit uric trong khớp có thể gây ra một số vấn đề về sức khỏe như sỏi thận và một loại viêm khớp được gọi là bệnh gút…

1. Purin là gì? Tầm quan trọng của Purin

Purines là các chất tự nhiên được tìm thấy trong tất cả các tế bào của cơ thể và hầu như trong tất cả các loại thực phẩm. Ở người, purin được chuyển hóa thành axit uric, đóng vai trò như một chất chống oxy hóa và giúp ngăn ngừa tổn thương gây ra bởi các loài oxy hoạt tính. Cung cấp liên tục axit uric rất quan trọng để bảo vệ mạch máu của con người.

Nên đọc:  10 thực phẩm không nên ăn vào buổi sáng

Purines được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm và ở các mức độ khác nhau. Chúng được chuyển hóa (phân hủy) thành axit uric, một chất thải thường được bài tiết qua nước tiểu. Nếu có quá nhiều axit uric trong máu, mọi người có thể phát triển một tình trạng gọi là tăng axit uric máu.

Tăng axit uric máu là tiền thân của bệnh gút, là một bệnh viêm khớp dạng thấp, trong đó axit uric dư thừa phát triển thành các tinh thể nhỏ như kim trong các mô mềm và khớp. Tăng axit uric máu có thể xảy ra nếu thận không đào thải axit uric đúng cách, nhưng cũng có thể phát sinh do tiêu thụ quá nhiều thực phẩm giàu purin.

bệnh gout

Tăng axit uric máu là tiền thân của bệnh gút, là một bệnh viêm khớp dạng thấp, trong đó axit uric dư thừa phát triển thành các tinh thể nhỏ như kim trong các mô mềm và khớp

2. Phân loại các nhóm thực phẩm theo hàm lượng purine

Dựa vào hàm lượng purin trong các loại thực phẩm mà người ta chia thành 3 nhóm thực phẩm chính.

Nhóm A (hàm lượng purin thấp khoảng 0 – 50 mg/100g thực phẩm) bao gồm:

  • Trái cây, rau củ: Tất cả các loại trái cây, rau ngoại trừ những loại trong nhóm B
  • Các sản phẩm từ sữa: sữa, kem. sữa chua, phô mai, trứng là các sản phẩm từ sữa có nhiều chất béo
  • Ngũ cốc: Tất cả trừ những loại thuộc nhóm B (hầu hết các loại bánh mì và bánh ngọt, hầu hết ngũ cốc ăn sáng, bánh quy, gạo, lúa mạch, rượu hầm, mì ống và mì ống)
  • Các loại kẹo, mứt
  • Các sản phẩm như bơ, hầu hết các loại dầu ăn, mỡ lợn
  • Đồ uống: bao gồm cafe, trà, nước giải khát có chứa caffeine

Nhóm B (hàm lượng purin trung bình khoảng 50 – 150mg/100g thực phẩm) bao gồm

  • Gia cầm : vịt, gà, ngan, ngỗng…
  • Các loại thịt đỏ: Thịt bê, thịt bò, thịt cừu, thịt lợn, thịt xông khói…
  • Cá: ngoại trừ những loại cá trong nhóm C, hàu, vẹm, và các loại có vỏ như tôm cua…
  • Ngũ cốc nguyên cám: bao gồm cả bột yến mạch và gạo nâu…
  • Các loại đậu như đậu tương, bột đậu nành, đậu phụ, đậu xanh, đậu phộng, bơ đậu phộng, hạt điều, đậu Hà Lan…
  • Các loại rau: bông cải xanh, cải xoăn, rau chân vịt, măng tây, quả bơ, nấm…

Nhóm C (hàm lượng purin cao khoảng 150 – 1000 mg/100g thực phẩm)

  • Các động vật nuôi hoặc ngoài tự nhiên: gà lôi, chim cút, thỏ, thịt thú rừng, nội tạng động vật(thận, tim, gan, lá lách…) và các thực phẩm từ nội tạng động vật như (pate, xúc xích…)
  • Các sản phẩm thịt lên men: nem chua…
  • Trứng cá: trứng cá tuyết, trứng cá hồi…
  • Sò điệp, cá trích, cá thu, cá hồi, tôm càng, tôm hùm, cá cơm, cá mòi, nước mắm…

thực phẩm

Dựa vào hàm lượng purin trong các loại thực phẩm mà người ta chia thành 3 nhóm thực phẩm chính

3. Hàm lượng purin trong các loại thực phẩm cụ thể

Hàm lượng purin cao nhất (400mg Axit uric / 100 g và cao hơn)

Thực phẩm (theo thứ tự bảng chữ cái)

Tổng số Purines tính bằng mg uric axit / 100 g (Trung bình)

Cao nhất

Thấp nhất

Tỷ trọng năng lượng mg / MJ

Cá, cá mòi

480

399

560

519,5

Gan bê

460

837,5

Cây nấm

488

932,8

Thịt bê

1260

3012,9

Gan bò

554

1013,3

Lá lách bò

444

1052,6

Tim lợn

530

1382

Gan lợn

515

937,9

Phổi lợn

434

911,2

Lá lách lợn

516

1208,2

Lá lách cừu

773

1702,6

Cá trích

804

795,6

Ca cao, sô cô la

2300

1611,3

Nấm men bánh mì

680

2071,3

Nấm men bia

1810

1866,6

Hàm lượng purin trung bình (100 – 400mg Axit uric / 100 g và cao hơn)

Thực phẩm (theo thứ tự bảng chữ cái)

Tổng số Purines tính bằng mg uric axit / 100 g (Trung bình)

Cao nhất

Thấp nhất

Tỷ trọng năng lượng mg / MJ

Đậu trắng khô

128

127,1

Hạt đậu nành khô

190

139,1

Thịt hộp

120

192

Phi lê bò

110

216,4

Sườn bò

120

185,4

Thịt ba chỉ bò

133

292,1

Thịt bò nướng, thịt thăn bò

110

120

110

201,4

Thịt vai bò

110

203,9

Đậu đen, đậu xanh khô

222

194,3

Trứng cá muối

144

141,6

Thịt ức gà có da

175

288,4

Gà quay

115

165,8

Gà luộc

159

149,2

Chân gà

110

152,2

Thịt vịt

138

146,2

Cá cơm

239

560

Cá chép

160

330,9

Cá tuyết

109

335,9

Cá êfin (thuộc họ cá tuyết)

139

425,2

Trứng cá trích

190

342,4

Cá trích

210

216,9

Cá thu

145

95

194

191,2

Cá rô

110

311,3

Cá rô dại dương

241

544,1

Cá hồi

170

110

250

202

Cá mòi

345

693,2

Cá bơn

131

125

137

376,2

Cá hồi

297

686,7

Cá ngừ

257

273,7

Cá ngừ ngâm dầu

290

246,2

Thịt ngỗng

165

116,7

Nho khô

107

86,4

Thịt hun khói

131

248,1

Tim cừu

241

367,6

Thịt ngựa

200

438,8

Thận bê

218

419,6

Thịt bắp cừu

182

371

Đậu lăng

127

114.45

164.65

93,8

Hột gai

105

67,4

Gan gà

243

426,3

Tôm

118

60

175

346,4

Phổi bê

147

389,1

Con trai

112

391,5

Tim bò

256

504,3

Thận bò

269

569,5

Phổi bò

399

961,4

Lưỡi bò

160

186

Đậu Hà lan

109

84,2

Thận lợn

334

784,5

Lưỡi lợn

136

208,2

Cá chó

140

406,7

Hạt thuốc phiện

170

86

Thịt ba chỉ lợn

100

80

110

92,3

Thịt ba chỉ lợn hun khói, sấy khô

127

82,6

Sườn lợn

145

140

150

260

Thịt heo phi lê

150

145

150

334,8

Xương hông lợn

120

115

130

155

Thịt chân giò lợn

160

150

160

357,4

Thịt chân giò lợn

166

374,9

Thịt vai lợn

150

145

150

165,2

Thịt thỏ

132

95

150

207,7

Xúc xích “Jagdwurst”

112

127,8

Xúc xích salami, Đức

104

65,9

Xúc xích gan

165

122,2

Xúc xích chiên từ thịt lợn

101

80,2

Con ngao

136

505,8

Tôm

147

60

234

397,9

Lá lách bê

343

815,9

Hạt hướng dương khô

143

59,5

Thịt gà tây

150

237,3

Thịt bò cốt lết có xương

140

309,6

Thịt bê phi lê

140

347,3

Thịt chân bê

150

140

150

310,2

Thịt bắp bê

172

438,7

Thịt cổ bê có xương

150

326,9

Thịt vai bò

140

309,3

Thịt hươu, nai

105

205

Thịt chân hươu, nai

138

105

154

336,5

Hàm lượng purin thấp (100mg Axit uric / 100g thực phẩm và cao hơn)

Thực phẩm (theo thứ tự bảng chữ cái)

Tổng số Purines tính bằng mg uric axit / 100 g (Trung bình)

Cao nhất

Thấp nhất

Tỷ trọng năng lượng mg / MJ

Hạnh nhân ngọt

37

15,7

Quả táo

14

60,1

Quả mơ

73

71,6

Bắp cải

78

834,6

Măng tây

23

19,71

29,57

310,9

Quả bơ

19

20,9

Măng

29

402,1

Quả chuối

57

152,4

Lúa mạch nguyên vỏ

96

71,1

Giá đỗ

80

378,3

Đậu que Pháp

37

20

43

266,9

Đậu pháp khô

45

40

50

39,4

Thịt bắp bò Đức

57

96,5

Bia, rượu

8.1

75,4

Bia Đức

13

75,2

Bia tươi

14

86

Củ cải đỏ

19

15

21

108,5

Quả việt quất

22

143,7

Não bê

92

203,1

Bánh mỳ trắng, bột mì

14

13,9

Bông cải xanh

81

691,6

Cải bắp tím

32

19,79

36,62

350,2

Cải bắp trắng

22

210,3

Cà rốt

17

14

25

155,9

Bông cải trắng

51

537,9

Pho mát

7.1

5

Quả cherry

17

75,5

Rau diếp xoăn

12

171,8

Bột ca cao

71

49,7

Ngô

52

140,9

Cá, tôm càng xanh

60

220,3

Cải xoong

28

200,8

Bánh mì giòn

60

44,9

Dưa chuột

7.3

141,7

Nho Hy Lạp

17

122,6

Quả chà là sấy khô

35

29,9

Quả cây cơm cháy

33

144,4

Rau đắng

17

297,7

Cây thì là

14

10

16

139

Qủa sung

64

60,4

Cá chình

78

45

110

57.2

Xúc xích Đức

89

68,74

129,52

80,2

Qủa lý gai

16

101,3

Quả nho

27

94,6

Cải xoăn

48

309,4

Quả kiwi

19

88,5

Cải củ

25

10,86

29,61

243,9

Tỏi tây

74

714,1

Rau diếp

13

9,75

29,25

274,4

Dưa hấu, dưa vàng

33

143

Hạt đậu

62

41,9

Nấm

58

55,48

60,52

858,2

Nấm tươi

92

1011,6

Nấm đóng hộp

29

488,5

Hạt đậu Brazil

23

8,3

Các loại hạt đậu, đậu phộng

79

33,8

Yến mạch không có vỏ trấu

94

63,6

Trái oliu

29

51,1

Củ hành

13

112,4

Quả cam

19

105,9

Não bò

75

140,7

Lườn gà

90

322,6

Lườn gà, nấm

50

1054,6

Rau mùi tây

57

266,2

Vỏ và hạt đậu tươi

84

245,7

Hạt đậu khô

95

84,78

166,56

82,7

Quả đào

21

119,6

Quả lê

12

2

17

51,5

Hạt tiêu xanh

55

681

Não lợn

83

161,71

Quả dứa

19

81,4

Cá chim

93

257,6

Nho khô

24

116,8

Quả mận sấy khô

64

67,9

Khoai tây tươi

16

53,6

Khoai tây nấu chín

18

60,3

Lòng heo

55

37,23

90,55

42,8

Quả bí ngô

44

422

Trái mộc qua

30

185

Củ cải

15

243,3

Quả mâm xôi

18

126,3

Lúa mạch đen, nguyên hạt

12

212,6

Dưa bắp cải

16

224,7

Xúc xích “Blers Chicken”

85

117,3

Xúc xích “Fleischwurst”

78

66,8

Xúc xích “Mortadella”

96

67,4

Xúc xích “Munich Weisswurst”

73

65,7

Xúc xích Vienna

78

65,7

Xúc xích chiên thịt bê

91

81,5

Xúc xích Đức

74

45,9

Hạt vừng khô

62

26,5

Rau chân vịt

57

844,7

Quả dâu

21

156,8

Cá mè

80

243,8

Đậu phụ

68

196,4

Cà chua

11

145,4

Quả óc chó

25

9,1

Lúa mì nguyên hạt

51

39,4

Sữa chua

8,1

27,7

Chế độ ăn uống rất quan trọng đối với những người muốn giảm axit uric của họ, nhưng không nên bỏ qua những cân nhắc khác. Việc gắng sức quá mức hoặc chấn thương do chấn thương có thể góp phần vào sự tiến triển của bệnh gút. Ngoài ra, các loại thực phẩm làm tăng nồng độ axit trong máu, mặc dù có hàm lượng purin thấp, có thể làm trầm trọng thêm bệnh gút. Vài ví dụ: đồ ăn quá cay và nhiều dầu mỡ, cà phê, rượu, trà dư, đồ chiên rán và nhiều thứ khác….

Để đăng ký tư vấn tại Droppii, Quý khách vui lòng bấm số
0903613813
hoặc đăng ký tư vấn trực tiếp TẠI ĐÂY.
Tải và đăng ký tư vấn tự động trên ứng dụng Droppii để quản lý, theo dõi đơn và đặt đơn mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng.

Nguồn tham khảo: nal.usda.gov; elevatehealthaz.com

XEM THÊM:

  • Dinh dưỡng trong bệnh Gout
  • Rối loạn tái tạo purine trong cơ thể
  • Thuốc Febuxostat: Công dụng, chỉ định và lưu ý khi dùng

Bài viết lấy nguồn từ Vinmec

Thông tin thêm về Droppii

Cập nhật lúc
Đánh giá bài viết

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

TIN TỨC LIÊN QUAN
    Phycocyanin là gì, phân tích lợi ích và tác dụng đối với sức khỏe
    Phycocyanin là gì? Khám phá lợi ích tuyệt vời của Phycocyanin đối với sức khỏe

    Phycocyanin (còn gọi là Phân Tử Diệu Kỳ) được chứng minh có hoạt tính chống oxy hóa vượt trội (theo tiêu chuẩn ORAC). Phycocyanin được chiết xuất trực tiếp từ...

    Bảo quản mật ong đúng cách, sử dụng an toàn cho sức khỏe - Droppii Shops
    Bảo quản mật ong tốt nhất, dùng được lâu, an toàn cho sức khỏe

    Tham khảo ngay những cách bảo quản mật ong được gợi ý từ Droppii Shops, giúp cho mật ong của bạn sử dụng được lâu hơn mà vẫn an toàn...

    Sự kì diệu sau 7 ngày detox cơ thể, thải độc cấp tốc
    Khi nào cần Detox cơ thể? Dấu hiệu nhận biết bạn đang nhiễm độc

    Bạn đã từng nghĩ trong cơ thể của bạn có độc tố bao giờ không? Và bạn đã từng nghĩ mình nên thử detox cơ thể mình bao giờ chưa?...

    Phân biệt Nồi Chiên Không Dầu và Lò Nướng

    Nồi chiên không dầu và lò nướng là hai thiết bị nấu ăn khác nhau về cách hoạt động và mục đích sử dụng. Nồi chiên không dầu được thiết kế để...

    Sữa bò
    6 siêu thực phẩm mà mọi phụ nữ đều cần

    Trong thế giới công nghệ 4.0, bạn có thể tìm và đọc các thông tin về dinh dưỡng, chế độ ăn uống lành mạnh từ rất nhiều nguồn khác nhau....

    Tinh trùng
    Thực phẩm tốt cho tinh trùng nam giới

    Nếu bạn đã cố gắng thụ thai nhưng chưa thành công, có thể nguyên nhân do số lượng tinh trùng thấp. Đây là một trong những nguyên nhân phổ biến...

    Dầu oliu là một trong các loại thực phẩm giúp tập trung hơn
    Các thực phẩm giúp bạn tập trung hơn

    Tăng cường khả năng tập trung sẽ giúp bạn có thể hoàn thành công việc ngoài khả năng mong đợi. Ngoài việc giúp cho trí não cải thiện khả năng...

    Lạc
    8 loại dị ứng thực phẩm phổ biến nhất

    Dị ứng thực phẩm là hiện tượng cực kì phổ biến, ảnh hưởng tới khoảng 5% người trưởng thành và 3% trẻ em (tỉ lệ này hiện đang tăng lên)....

    Thực phẩm bổ sung leptin
    9 loại thực phẩm giúp tăng cường Leptin

    Các nhà nghiên cứu đã tìm ra mối liên quan giữa hormone leptin với chỉ số cân nặng. Khi bổ sung hormone này sẽ giúp kiểm soát trọng lượng cơ...

    Trẻ thiếu lysine
    Lysine cho trẻ có trong thực phẩm nào?

    Việc bổ sung dinh dưỡng nào để trẻ phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn trí tuệ luôn là vấn đề được các mẹ quan tâm. Trong số...

    Những loại thực phẩm giúp giảm nguy cơ ung thư - Droppii Shops
    Những loại thực phẩm giúp giảm nguy cơ ung thư

    Nội dung chính1. Purin là gì? Tầm quan trọng của Purin2. Phân loại các nhóm thực phẩm theo hàm lượng purine3. Hàm lượng purin trong các loại thực phẩm cụ...

    Bệnh nhân rung nhĩ nên ăn thực phẩm gì? - Droppii Shops
    Bệnh nhân rung nhĩ nên ăn thực phẩm gì?

    Bệnh rung nhĩ liên quan đến các tình trạng rối loạn nhịp tim vì vậy đối với những người mắc bệnh rất chú ý đến những loại thực phẩm sử...

    thuc-pham-giup-can-bang-tam-trang-cua-ban-3
    Thực phẩm hỗ trợ giảm đau cổ họng

    Nội dung chính1. Purin là gì? Tầm quan trọng của Purin2. Phân loại các nhóm thực phẩm theo hàm lượng purine3. Hàm lượng purin trong các loại thực phẩm cụ...

    ngũ cốc nguyên hạt
    Thực phẩm nguyên hạt có thể làm giảm huyết áp?

    Muối, đường bổ sung, các sản phẩm sữa đầy đủ chất béo và thực phẩm chế biến sẵn là một trong số những thủ phạm hàng đầu dẫn đến huyết...

    Đồ ăn nhanh
    Thực phẩm tốt và không tốt cho giấc ngủ

    Những loại thực phẩm bạn chọn ăn, bạn ăn bao nhiêu và khi nào, tất cả đều có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn. Bạn sẽ thay đổi...

    thực phẩm không tốt cho mắt
    Thực phẩm không tốt cho mắt của bạn

    Bài viết được tham vấn chuyên môn cùng Thạc sĩ, Bác sĩ Hoàng Thanh Nga – Bác sĩ Mắt – Khoa bệnh & Nội khoa – Hạ Long. Để thị...

    Ngao có chứa hàm lượng vitamin B12 rất dồi dào
    12 loại thực phẩm hàng đầu có nhiều vitamin B12

    Vitamin B12 là một trong những chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể không thể tự tạo ra được. Cho nên, nó cần được bổ sung từ chế độ...

    thực phẩm ăn cả vỏ
    Những loại thực phẩm bạn có thể ăn cả vỏ

    Đa số mọi người đều lo sợ vỏ thực phẩm có chứa hóa chất bảo quản nên thường loại bỏ khi ăn. Nghịch lý là trong một số loại thực...

    gạo lứt
    16 loại thực phẩm có nhiều Niacin (Vitamin B3)

    Niacin còn được gọi là vitamin B3 (axit nicotinic), niacin là một trong 8 loại vitamin B. Giống như tất cả các vitamin B, niacin đóng vai trò chuyển hóa...

    Sử dụng thực phẩm ăn dặm cho bé đã được chế biến sẵn
    Các loại thực phẩm ăn dặm cho bé 6 tháng

    Bài viết được viết bởi Bác sĩ Hồ Thị Anh Thư – Bác sĩ Nhi sơ sinh – Khoa Nhi – Sơ sinh – Nha Trang 6 tháng là thời...

    Những thực phẩm không tốt cho da mụn
    Những thực phẩm không tốt cho da mụn

    Bạn có biết một số thực phẩm bạn nạp vào cơ thể quá nhiều có thể khiến gương mặt nổi mụn nhanh chóng? Dưới đây là danh sách những thực...

    thuc-pham-giup-can-bang-tam-trang-cua-ban-1
    Tìm hiểu chất chống oxy hóa trong thực phẩm là gì?

    Chất chống oxy hóa là những chất có tác dụng giảm tác động xấu của các gốc tự do hình thành bên trong cơ thể. Các chất chống oxy hoá...

    thuc-pham-giup-can-bang-tam-trang-cua-ban-2
    Thực phẩm giúp cân bằng tâm trạng của bạn

    Khi tâm trạng không tốt bạn có thể thèm những thực phẩm giàu calo, nhiều đường như kem, bánh quy để cố gắng nâng cao tinh thần. Điều này nếu...

    Thực phẩm giúp tăng cường sinh lý nữ
    Thực phẩm giúp tăng cường sinh lý nữ

    Khi cơ thể bạn có mức estrogen và progesterone thấp, đặc biệt là trong thời kỳ mãn kinh thì có thể gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đến ham...

    Ngũ cốc nguyên hạt
    10 lời khuyên khi chọn thực phẩm nguyên hạt

    Ngũ cốc nguyên hạt là nguồn dinh dưỡng quan trọng giàu kẽm, magie, vitamin B và chất xơ. Có nhiều sự lựa chọn để tăng lượng thực phẩm ngũ cốc...

    Sushi
    Thực phẩm tái, tươi sống có nguy hiểm?

    Nguy cơ ngộ độc thực phẩm từ việc ăn đồ sống hoặc tái vượt xa giá trị dinh dưỡng. Nấu chín thức ăn giúp thực phẩm dễ tiêu hóa và...

    Bổ sung canxi từ các thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả
    Các loại thực phẩm khuyến khích ăn khi nhiễm Covid-19

    Bài viết của Bác sĩ Võ Hà Băng Sương – Bác sĩ Nội tổng quát – Khoa Khám bệnh & Nội khoa – Phú Quốc Dinh dưỡng đã được chứng...

    sắt có nguồn gốc từ thực vật và động vật
    Cách nào tăng hấp thụ sắt từ thực phẩm?

    Để cơ thể duy trì hoạt động bình thường bạn không thể bỏ qua khả năng hấp thụ sắt. Sắt trong thực phẩm là nguồn dinh dưỡng tự nhiên lành...

    Thực phẩm hữu cơ từ cà chua giúp bạn có làn da khỏe mạnh
    7 thực phẩm hữu cơ tốt nhất cho da

    Ngày nay, khi ngành công nghiệp mỹ phẩm bùng nổ với muôn vàn sản phẩm trang điểm thường tập trung vào các yếu tố bên ngoài như kem che khuyết...

    Nguy cơ sức khỏe khi ăn thịt lợn sống, tái
    Nên ăn bao nhiêu loại thực phẩm trong một ngày?

    Mỗi ngày nên ăn đủ 15-20 loại thực phẩm khác nhau, càng đa dạng càng có lợi cho sức khỏe. Chế biến món ăn hỗn hợp vừa cung cấp được...

    thực phẩm giàu protein cho người giảm cân
    Thực phẩm giàu protein cho người cần giảm cân

    Đa số các chế độ ăn kiêng, tinh bột và chất béo thường được hạn chế, thay vào đó là các thực phẩm giàu protein ít béo hỗ trợ tốt...

    Đậu Hà Lan cũng là một loại đậu trắng
    Thực phẩm truyền cảm hứng cho ham muốn

    Thực phẩm được sử dụng có thể tác động đến tâm trạng của người sử dụng nó. Hàng ngàn năm nay, những người đang yêu đã từng nấu những món...

    Bổ sung thực phẩm chứa nhiều vitamin B
    Top thực phẩm người sảy thai không nên ăn

    Rất nhiều người thắc mắc về vấn đề kiêng cữ sau sảy thai , không biết “sảy thai kiêng ăn gì?” hay “sau khi bị sảy thai nên kiêng gì?”....

    thực phẩm tốt cho nam yếu sinh lý
    Thực phẩm tốt cho đàn ông yếu sinh lý

    Yếu sinh lý là định nghĩa mô tả tình trạng nam giới không đạt hoặc không duy trì được trạng thái cương cứng, sung mãn trong quan hệ tình dục....

    Chất béo không bão hoà có ở đâu
    Thực phẩm nào chứa nhiều chất béo không bão hòa?

    Chất béo không bão hòa đơn và đa, bao gồm omega 3 và omega 6, được xem là chất béo tốt cho sức khỏe nếu như ăn với một lượng...

    sữa chưa tiệt trùng
    Giải thích đầy đủ về chất béo trong thực phẩm

    Chất béo là một chất dinh dưỡng quan trọng, tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều chất béo có thể dẫn đến tăng cân và theo thời gian điều này có...

    Nước sốt cà chua
    10 thực phẩm bổ não tốt nhất cho trẻ em

    Một số thực phẩm nhất định có tác dụng hỗ trợ phát triển não bộ ở trẻ, tăng cường hoạt động chức năng, trí nhớ và độ tập trung của...

    Một số loại thực phẩm giảm cân từ chất xơ
    Thực phẩm gầy để hỗ trợ giảm cân

    Chế độ ăn uống giảm cân thường chú ý bổ sung nhiều canxi, đậu nành và chất xơ. Các loại thực phẩm giảm cân khá đa dạng phong phú, tuy...

    Thịt bò
    Hết hạn sử dụng thực phẩm có đáng lo?

    Thuật ngữ “Ngày hết hạn” dùng để chỉ ngày cuối cùng mà loại thực phẩm đó an toàn cho việc tiêu thụ. Thực tế bạn nên ăn nó trước “ngày...

    Một số thực phẩm giúp giảm cơn đau bụng kinh
    Một số thực phẩm giúp giảm cơn đau bụng kinh

    Bài viết được tham vấn chuyên môn cùng Thạc sĩ, Bác sĩ Lê Nhất Nguyên – Bác sĩ Chuyên khoa sản – Khoa Sản Phụ Khoa – Đà Nẵng. Kinh...

    bà bầu ăn mật ong được không
    Tổng hợp thực phẩm giàu protein cho người tăng cân

    Tăng cân một cách khỏe mạnh, không tích mỡ là một nhu cầu phổ biến, đặc biệt với những người gầy gò, nhẹ cân, hay thậm chí suy dinh dưỡng....

    Muối
    22 thực phẩm lành mạnh không dễ bị hỏng

    Thực phẩm tươi luôn tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, chúng ta vẫn có thể trữ nhiều loại thực phẩm tốt cho sức khỏe trong thời gian dài mà không...

    Trứng gà
    Các thực phẩm làm giảm sự hấp thu sắt của cơ thể con người

    Sắt đóng một vai trò quan trọng trong việc sản xuất các tế bào hồng cầu và sự thiếu hụt sắt có thể dẫn đến mệt mỏi, giảm khả năng...

    Chất xơ
    Bổ sung thực phẩm chức năng thế nào cho đúng?

    Trong những năm gần đây, thực phẩm chức năng đã trở nên phổ biến trong giới chăm sóc sức khỏe. Thực phẩm chức năng có giá trị dinh dưỡng cao...

    thực phẩm đông lạnh
    Những loại thực phẩm đông lạnh bạn nên mua

    Thực phẩm đông lạnh là một trong những lựa chọn tiêu dùng phổ biến ngày nay. Các loại thực phẩm đông lạnh rất đa dạng, có thể là thịt, tôm,...

    chất phụ gia
    Phụ gia thực phẩm: Những điều cần biết

    Các chất phụ gia được sử dụng trong thực phẩm để thực hiện các chức năng cụ thể với mục đích nâng cao chất lượng của sản phẩm thực phẩm....

    Món chiên rán
    Thực phẩm chiên rán: Tốt hay không tốt?

    Việc ăn thực phẩm chiên rán rõ ràng không tốt cho sức khỏe, bởi bên cạnh nguy cơ béo phì và bệnh tim thì một nghiên cứu gần đây còn...

    Hỗn hợp chuối cắt
    Ăn gì sau khi ngộ độc thực phẩm?

    Bài viết bởi Thạc sĩ, Bác sĩ Mai Viễn Phương – Bác sĩ nội soi tiêu hóa – Khoa Khám bệnh & Nội khoa – Central Park Sau khi bị...

    Thực đơn ăn uống
    Các thực phẩm có thể lựa chọn tùy ý là gì?

    Việc lựa chọn thực phẩm cần phải chú ý đến các yếu tố như: Độ tươi ngon của thực phẩm, thành phần dinh dưỡng, tính an toàn, không nhiễm hoá...

    Khám thai định kỳ tại Vinmec
    Dị ứng thực phẩm ở bà mẹ mang thai

    Nguyên tắc chung đối với phụ nữ khi mang thai là nên ăn một chế độ ăn lành mạnh, đầy đủ chất dinh dưỡng để cung cấp cho mẹ và...

    Hâm nóng
    Nhiệt độ ảnh hưởng đến thực phẩm như thế nào?

    Hiểu biết về nhiệt độ an toàn thực phẩm là rất quan trọng để bảo vệ bạn khỏi các căn bệnh ngộ độc, dị ứng hay các bệnh do thực...

    kim loại nặng
    Vì sao có kim loại nặng trong thực phẩm?

    Cadmium có sự phân bố rộng rãi nhất trong sáu kim loại nặng (chì, cadmium, thủy ngân, kẽm, asen và selen) và thủy ngân là hạn chế nhất. Lượng chì,...

    Đường huyết thực phẩm
    Chỉ số đường huyết của thực phẩm là gì

    Chỉ số đường huyết GI là chỉ số đánh giá khả năng hấp thu và làm tăng nồng độ đường glucose trong máu của một thực phẩm. Những thực phẩm...

    Uống nhiều nước giúp cơ thể tỉnh táo, khỏe khoắn
    Trước khi đi ngủ không nên ăn thực phẩm gì?

    Nếu bạn có thể chọn các thực phẩm tốt giúp bạn có được sự ngon giấc, bạn sẽ chọn chúng chứ? Và nếu bạn xác định được những thực phẩm...

    Người chạy thận hãy hạn chế những thực phẩm từ bơ, chuối, kali
    Sự thật về thực phẩm chế biến sẵn

    Thực phẩm đã qua chế biến sẽ bị thay đổi trạng thái và cấu trúc tự nhiên của nó. Sự thay đổi này phụ thuộc vào các quy trình chế...

    Nấu chín thực phẩm
    Nhiệt độ nấu phù hợp cho từng loại thực phẩm

    Mỗi loại thực phẩm sẽ có một nhiệt độ thích hợp cho quá trình nấu chín. Nếu đảm bảo được các điều kiện về nhiệt độ, không chỉ có món...

    thực phẩm lên men
    Dùng thực phẩm lên men để tăng cường sức khỏe

    Thực phẩm lên men cung cấp các vi sinh vật cho cơ thể. Sử dụng thực phẩm lên men đúng cách không những giúp chúng ta ăn uống ngon miệng...

    Nước ép chuối
    Các thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp

    Chỉ số đường huyết là chỉ số phản ánh tốc độ ảnh hưởng của thực phẩm lên đường huyết sau khi bạn ăn. Để kiểm soát tốt chỉ số đường...

    ăn gì để hết mụn trứng cá
    Ăn gì để hết mụn trứng cá? Lựa chọn thực phẩm tốt và loại bỏ thực phẩm xấu

    Mụn trứng cá là bệnh lý thường gặp ở nhiều lứa tuổi khác nhau và có thể gây ra nhiều hậu quả về sức khỏe lẫn thẩm mỹ. Chế độ...

    Đậu nành - thần dược cho phụ nữ tiền mãn kinh
    Thực phẩm tốt nhất và thực phẩm cần tránh để ngăn ngừa ung thư đại trực tràng

    Ung thư đại trực tràng là loại ung thư phổ biến thứ ba ở cả nam và nữ. Lựa chọn thực phẩm thông minh có thể giúp bạn giảm nguy...

    Hạn chế rượu bia
    Chế độ ăn kiêng gan nhiễm mỡ: Những thực phẩm nên ăn và những thực phẩm cần tránh

    Gan nhiễm mỡ là căn bệnh thường gặp ở những người lạm dụng rượu bia, béo phì và ít vận động. Đây là một trong những nguyên nhân chính gây...

    Người bị táo bón nên bổ sung thực phẩm chứa nhiều probiotics
    Hướng dẫn chọn thực phẩm bổ sung Probiotic tốt nhất

    Chế phẩm sinh học đang được chú ý rất nhiều trong thời gian gần đây. Những sản phẩm chứa vi sinh vật sống này đã được ghi nhận là cung...

    cá hồi hun khói
    14 thực phẩm tốt nhất để tăng lưu lượng máu

    Lưu thông máu kém xuất hiện bởi tác động của một số tình trạng như bệnh động mạch ngoại biên (PAD), tiểu đường, béo phì, hút thuốc. Lưu lượng máu...

    Cà chua
    Mẹo lành sẹo, sạch vết thâm nhờ thực phẩm

    Dưới đây là bí quyết giúp bạn trị sẹo do mụn gây ra cực đơn giản bằng thực phẩm thiên nhiên. Nước cốt chanh Trong chanh có chứa axit ciric...

    Granola
    10 thực phẩm không nên ăn vào buổi sáng

    Đối với một số người, ăn sáng chính là bữa quan trọng nhất trong ngày, một bữa sáng lành mạnh sẽ bao gồm chất xơ, protein và chất béo lành...

    hạt óc chó
    20 loại thực phẩm tốt cho trái tim bạn

    Bài viết được viết bởi ThS.BS Nguyễn Văn Phong – Bác sĩ Nội và Can thiệp Tim mạch, Trung Tâm Tim Mạch – Bệnh Droppii Đa khoa quốc tế Times...

    Quả Kiwi
    Thực phẩm nào chứa nhiều vitamin C ngoài cam?

    Vitamin C, đôi khi còn gọi là axit ascorbic, là một vi chất dinh dưỡng được nhiều người biết đến. Mỗi ngày, lượng bổ sung vitamin C cần thiết ở...

    Ớt
    10 thực phẩm có tác dụng giảm đau

    Giảm đau bên cạnh sử dụng thuốc còn có thể sử dụng thực phẩm – một điều ít người biết tới. Hãy cùng tìm hiểu 10 thực phẩm có tác...

    Bà bầu
    Các thực phẩm chứa nhiều sắt cho bà bầu

    Việc duy trì huyết sắc tố hemoglobin trong giới hạn sinh lý rất quan trọng với phụ nữ mang thai. Trong đó, điều kiện tiên quyết là một thực đơn...

    trẻ thiếu máu ăn gì
    Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho trẻ thiếu máu

    Thiếu máu là tình trạng lượng hồng cầu trong cơ thể giảm xuống dưới mức bình thường so với độ tuổi của con bạn. Nó có thể làm cho con...

    Một số loại quả mọng
    Thực phẩm chống béo: Những điều cần biết

    Chất béo luôn được xem là trở ngại trong quá trình kiểm soát cân nặng và của những người ăn kiêng. Bài viết này sẽ cung cấp các thông tin...

    Khoai lang
    12 loại thực phẩm giàu Carb tốt cho sức khỏe

    Carbohydrate thường được xem là nguyên nhân việc gây ra béo phì hiện nay. Tuy nhiên, không phải tất cả các thực phẩm giàu carbs đều giống nhau. Những loại...

    Cải xoăn
    Thực phẩm trợ giúp trong bệnh lý tuyến giáp

    Bài viết được viết bởi TS.BS Lê Thị Hường – Khoa Khám bệnh – Times City Thực phẩm bạn ăn có thể ảnh hưởng đến thuốc tuyến giáp của bạn....

    Trứng
    Sau khi chơi thể thao cần tránh ăn những thực phẩm gì?

    Sau khi chơi thể thao, cần tránh ăn những thực phẩm sau: Nội dung chính1. Purin là gì? Tầm quan trọng của Purin2. Phân loại các nhóm thực phẩm theo...

    đu đủ 1
    20 loại thực phẩm bổ sung nhiều vitamin C nhất

    Vitamin C được biết đến như một chất chống oxy hóa mạnh, cũng như có tác động tích cực đến sức khỏe làn da và chức năng miễn dịch. Ngoài...

    Đậu Hà Lan cũng là một loại đậu trắng
    10 nguồn thực phẩm chay cung cấp canxi hàng đầu

    Canxi đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể cũng như quá trình xây dựng và duy trì xương. Tuy nhiên, nếu bạn ăn chay việc bổ sung canxi...

    hạnh nhân
    20 thực phẩm giàu protein, ngon miệng dễ ăn

    Protein xây dựng của các cơ quan, cơ bắp, da và hormone. Cơ thể bạn cần protein để duy trì và sửa chữa các mô. Lượng hấp thụ hàng ngày...

    8-loai-thuc-pham-lam-giam-muc-testosterone-1
    8 loại thực phẩm làm giảm mức Testosterone

    Testosterone là hormone giới tính có vai trò quan trọng đối với sức khỏe. Duy trì mức testosterone lành mạnh rất quan trọng để tăng khối lượng cơ bắp, cải...

    Thực phẩm xấu tốt cho việc giảm cân
    Thực phẩm xấu tốt cho việc giảm cân

    Giảm cân luôn là một trong số những mục tiêu để có một sức khỏe tốt của nhiều người. Chế độ ăn uống đóng một vai trò quan trọng, quyết...

    dầu oliu
    Thực phẩm giúp bạn tăng khả năng đậu thai

    Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối việc tăng khả năng đậu thai, mang thai tự nhiên. Nên ăn gì để dễ đậu thai? Các loại đậu,...

    Bổ sung chất xơ
    Bổ sung thực phẩm giàu chất xơ cho trẻ em

    Bài viết được tham vấn chuyên môn cùng Thạc sĩ, Bác sĩ Trương Thành Tâm – Bác sĩ Nhi khoa – Khoa Nhi – Sơ sinh – Đà Nẵng. Một...

    Tác hại của cà phê, trà với sữa mẹ
    Những thực phẩm có thể khiến bạn mất sữa

    Trong quá trình nuôi con bằng sữa mẹ, vấn đề làm sao đủ sữa cho con bú luôn được các bà mẹ quan tâm. Đặc biệt, trong chế độ ăn...

    Bột yến mạch
    15 thực phẩm tốt nhất nên ăn sau khi chạy

    Chạy bộ một phần của mục tiêu sức khỏe tổng thể, đó là một cách tuyệt vời để cải thiện sức khỏe tim mạch. Mặc dù mọi người khá tập...

    Bạn có thể gặp tình trạng ăn mau đói khi dùng khoai tây chiên
    12 loại thực phẩm khiến bạn mau đói

    Hầu như mọi người đều đã từng gặp tình trạng ăn nhiều mà vẫn thấy đói, thậm chí có người còn lo lắng tìm hiểu ăn mau đói là bệnh...

    hải sản
    Nạp đủ lượng protein nhờ các loại thực phẩm này

    Cung cấp protein cho cơ thể theo đúng nhu cầu khuyến nghị đóng vai trò quan trọng để có cơ thể khỏe mạnh và phát triển toàn diện. Theo các...

    Thịt đỏ
    7 thực phẩm có thể gây táo bón

    Táo bón là vấn đề phổ biến thường gặp ở người trưởng thành (chiếm khoảng 27%) đặc biệt ở những người cao tuổi và không hoạt động thể chất. Các...

    Trứng gà
    Thực phẩm giàu chất béo tốt cho sức khỏe

    Chất béo trong cơ thể người được chia thành 2 loại là chất béo tốt và chất béo xấu. Chất béo tốt cung cấp năng lượng cho cơ thể, chất...

    19-thuc-pham-tot-nhat-giup-tieu-hoa-tot-hon-1
    19 thực phẩm tốt nhất giúp tiêu hóa tốt hơn

    Bộ máy tiêu hóa đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe của cơ thể. Nhưng có rất nhiều người bị các vấn đề tiêu hóa như đầy...

    Đậu nành - thần dược cho phụ nữ tiền mãn kinh
    Bổ sung thực phẩm giàu sắt cho trẻ

    Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Thạc sĩ, Bác sĩ Huỳnh Bảo Toàn – Khoa Nhi – Sơ sinh – Nha Trang. Trẻ nhỏ cần rất nhiều chất...

    Socola
    10 loại thực phẩm tốt nhất có nhiều kẽm

    Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Thạc sĩ, Bác sĩ Nguyễn Minh Tuấn – Bác sĩ Nhi – Khoa Nhi – Sơ sinh – Đà Nẵng. Kẽm là...

    Viên uống canxi
    Chỉ bổ sung canxi bằng thực phẩm có đủ?

    Bài viết được tham vấn chuyên môn cùng Thạc sĩ, Bác sĩ Ngô Thị Oanh – Bác sĩ Nhi – Khoa Nhi – Sơ sinh – Hạ Long. Cơ thể...

    Rối loạn mỡ máu gây xơ vữa động mạch
    Thực phẩm tốt cho người bị rối loạn mỡ máu

    Rối loạn mỡ máu là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây các bệnh lý về tim mạch, viêm tụy, đột quỵ…. Vậy rối loạn mỡ máu là gì,...

    sữa mẹ
    5 loại thực phẩm tốt nhất cho trẻ sơ sinh

    Thức ăn cho trẻ sơ sinh từ 6 tháng tuổi sẽ đa dạng hơn bên cạnh sữa mẹ. Vậy thức ăn cho trẻ sơ sinh tốt nhất là gì? Hãy...

    Rau cải
    15 loại thực phẩm giúp ngăn ngừa ung thư vú

    Những thứ bạn ăn sẽ tác động đến cơ thể. Mặc dù không phải là giải pháp duy nhất, nhưng việc duy trì một chế độ ăn uống cân bằng...

    thuc-pham-tranh-an-de-khong-viem-tui-thua-1
    Thực phẩm tránh ăn để không viêm túi thừa

    Mọi người có thể phát triển các túi nhỏ phồng lên trong niêm mạc ruột già. Khi các túi bị viêm hoặc nhiễm trùng, nó dẫn đến tình trạng rất...

    mang thai
    Thực phẩm giúp mẹ bầu đẹp da, bổ sung dinh dưỡng

    (Eva.vn) Khi mang thai, những vấn đề về da bà bầu thường gặp là sạm da, nám da, da khô, mụn trứng cá… Việc sử dụng kem dưỡng da hoặc...

    Cá hồi và bơ
    THỰC PHẨM BỔ SUNG DHA CẦN THIẾT CHO MẸ BẦU

    Bổ sung DHA trong suốt thai kỳ là điều cần thiết vì vai trò quan trọng của dưỡng chất này đối với sự phát triển trí tuệ và hoạt động...

    Rau củ quả là thực phẩm tốt cho người mắc bệnh mỡ máu
    Những loại thực phẩm giúp giảm nguy cơ ung thư

    Cà chua, cải bắp, cam, súp lơ,…là một trong số những loại thực phẩm có chứa các chất “thần kỳ” giúp bạn hạn chế nguy cơ mắc căn bệnh ung...

    súp lơ
    Thực phẩm tốt nhất khi bạn già đi

    Khi bạn già đi bạn sẽ có nguy cơ thường xuyên phải đối mặt với bệnh tật. Do, lúc này hệ miễn dịch cũng như sức đề kháng ngày càng...

    Trong sữa chua có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
    10 mẹo chọn thực phẩm bơ sữa tốt hơn

    Các chế phẩm từ sữa rất quan trọng trong việc xây dựng hệ xương và răng chắc khỏe. Chọn thực phẩm bơ sữa tốt cho sức khỏe tập trung vào...

    Rau củ quả
    Hàm lượng chất xơ trong các loại thực phẩm

    Chế độ ăn nhiều chất xơ cũng có thể giúp giảm nguy cơ thừa cân, béo phì, bệnh tim mạch chuyển hóa và tiểu đường. Dưới đây là biểu đồ...

    thực phẩm tăng cường năng lượng
    Thực phẩm tăng cường năng lượng cho người bị COPD

    Phần lớn bệnh nhân COPD (bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính) bị suy dinh dưỡng, tình trạng dinh dưỡng là một trong những yếu tố tiên lượng sống còn của...

    Trẻ ăn nhiều sữa chua
    Thực phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ

    Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Thạc sĩ, Bác sĩ Đặng Huy Toàn – Bác sĩ Nhi – Sơ Sinh – Khoa Nhi – Sơ sinh – Nha...

    hạt bí ngô tăng cường sắt cho trẻ
    Thực phẩm tốt cho trẻ em thiếu máu

    Sắt, chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể sử dụng để sản xuất hemoglobin, protein trong các tế bào hồng cầu giúp máu mang oxy đến tất cả các...

    Thịt đỏ
    Những loại chất béo có trong thực phẩm

    Chất béo từng được xem là chất không tốt trong dinh dưỡng, cần hạn chế hoặc tránh chất béo trong thực phẩm để ngăn ngừa tăng cân và các vấn...

    thực phẩm gây viêm
    Các thành phần thực phẩm có thể gây viêm

    Vi khuẩn, một số loại phấn hoa thực vật hay hóa chất độc hại xâm nhập vào cơ thể sẽ rất dễ dẫn đến tình trạng viêm nhiễm. Những đợt...

    Để có một cơ thể khỏe mạnh cần bổ sung đủ và đúng lượng protein
    Thực phẩm giúp giảm khô hạn, cải thiện ham muốn cho phụ nữ

    Phụ nữ bị khô hạn gây ra giảm ham muốn là hiện tượng bình thường ở người lớn tuổi hoặc bước vào thời kỳ mãn kinh. Có rất nhiều phương...

    Đậu Hà Lan cũng là một loại đậu trắng
    Chất xơ thường có nhiều trong loại thực phẩm nào?

    Chất xơ là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Nó có thể có tác dụng giúp cơ thể thúc đẩy việc giảm cân, giảm lượng...

    Chuối
    17 thực phẩm cần tránh nếu bạn bị bệnh thận

    Thận là cơ quan có chức năng lọc máu, loại bỏ chất thải qua nước tiểu cùng nhiều chức năng quan trọng khác trong cơ thể. Khi thận bị tổn...

    Muối
    Lời khuyên thực phẩm tốt nhất cho bệnh suy tim

    Ngoài phương pháp phẫu thuật, thì duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh cũng có thể hỗ trợ được tư vấn bệnh suy tim. Nội dung chính1. Purin...

    thực phẩm làm mềm phân
    Các thực phẩm làm mềm phân cho người táo bón

    Táo bón là tình trạng rất phổ biến đặc trưng bởi đi đại tiện phân khô cứng, buồn đi mà không đi được, phải rặn mạnh, gây ảnh hưởng tiêu...

    sữa tách béo, phô mai và sữa chua cung cấp rất nhiều protein lành mạnh
    5 mẹo chọn thực phẩm giàu protein lành mạnh

    Khi lựa chọn protein trong chế độ ăn uống thì chất lượng cũng quan trọng như chính số lượng. Vậy làm thế nào để chúng ta có thể lựa chọn...

    thuc-pham-chien-ran-khong-dau-nhung-dieu-can-biet
    Thực phẩm chiên rán không dầu: Những điều cần biết

    Bạn cũng giống như rất nhiều người trong chúng ta, thường thấy mình bị thu hút bởi những thực phẩm được chiên ngập trong dầu như: Khoai tây chiên, gà...

    Rau cải
    Thực phẩm và ung thư: Những điều cần biết

    Một số thực phẩm, vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác mà chúng ta ăn có thể làm tăng hoặc giảm nguy cơ ung thư. Bài viết này...

    thực phẩm tăng cường trao đổi chất
    Những loại thực phẩm tăng cường trao đổi chất

    Trao đổi chất là quá trình chuyển đổi thức ăn thành năng lượng để cơ thể hoạt động. Theo đó, tình trạng trao đổi chất chậm có thể làm tăng...

    10 loại thực phẩm chứa nhiều calo rỗng
    10 loại thực phẩm chứa nhiều calo rỗng

    Nhiều loại thực phẩm và đồ uống hiện đại chứa calo rỗng. Đây là những calo đến từ thực phẩm có ít hoặc không có giá trị dinh dưỡng. Tìm...

    chat-beo-bao-hoa-co-trong-thuc-pham-nao-2
    Thực phẩm nào chứa nhiều chất béo bão hòa?

    Khối lượng tiêu thụ nhóm thực phẩm chứa chất béo bão hòa đang ngày càng gia tăng kéo theo các bệnh về tim mạch hoặc thừa cân. Để xây dựng...

    thực phẩm giàu vitamin d cho trẻ
    Những thực phẩm nào chứa nhiều vitamin D cho trẻ?

    Vitamin D đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình phát triển của trẻ sơ sinh, đặc biệt là đối với răng và khung xương. Vitamin D giúp hấp...

    Chất xơ
    Thực phẩm tốt cho phụ nữ tuổi mãn kinh

    Tuổi mãn kinh là giai đoạn chuyển tiếp tự nhiên trong cuộc sống của người phụ nữ cho đến chu kỳ kinh nguyệt kết thúc. Mặc dù mãn kinh có...

    thực phẩm làm ố răng
    Thực phẩm và thói quen làm ố răng của bạn

    Trà và rượu vang đỏ đại diện cho các loại thực phẩm khiến răng bị ố vàng. Bên cạnh đó, danh sách thực phẩm làm ố răng còn có nhiều...

    Thực phẩm bổ sung
    Những điều cần biết khi dùng thực phẩm bổ sung

    Một số trường hợp nên sử dụng thực phẩm bổ sung, như bổ sung axit folic trước khi thụ thai và đầu thai kỳ, bổ sung hàng ngày có chứa...

    Ngũ cốc nguyên hạt
    12 loại thực phẩm không dễ hỏng nhất

    Những thực phẩm không dễ hỏng như đồ hộp hoặc trái cây khô có thời gian lưu trữ lâu và không cần phải bảo quản bằng tủ lạnh. Trên thị...

    sữa tách béo, phô mai và sữa chua cung cấp rất nhiều protein lành mạnh
    Các loại thực phẩm nhóm bơ sữa

    Các thực phẩm nhóm sữa như sữa tươi, sữa chua, pho mát,… là nguồn cung cấp chất đạm và canxi dồi dào. Chúng đóng vai trò quan trọng trong việc...

    thực phẩm giàu canxi
    Hướng dẫn sử dụng các thực phẩm giàu canxi

    Chúng ta đều biết rằng sữa là một nguồn cung cấp canxi tuyệt vời. Tuy nhiên, cũng còn rất nhiều thực phẩm giàu canxi khác mà chúng ta có thể...

    Thịt muối
    Các thực phẩm không tốt cho người cao tuổi

    Người trên 65 tuổi dễ có nguy cơ ngộ độc thực phẩm cao và trở nên nhạy cảm hơn với một số thực phẩm không tốt cho người cao tuổi....

    Dị ứng
    Thực phẩm ít chất xơ với bệnh nhân ung thư

    Một số người đang được tư vấn những căn bệnh ung thư có thể được người tư vấn yêu cầu tuân theo chế độ ăn ít chất xơ. Bởi những...

    Dầu cá cũng được nhiều chị em xem là “thần dược” làm đẹp với tâm lý “không bổ ngang thì bổ dọc”
    7 thực phẩm giàu cholesterol tốt cho sức khỏe

    Cholesterol đóng vai trò quan trọng trong hầu hết các hoạt động của cơ thể. Vì thế việc bổ sung những thực phẩm giàu cholesterol tốt vốn rất cần thiết...

    trầm cảm
    10 thực phẩm kích thích chứng đau nửa đầu phổ biến

    Mọi người có thể ngạc nhiên khi thấy rằng một số loại thực phẩm phổ biến lại có thể gây ra chứng đau nửa đầu ở những người dễ mắc....

    Phụ nữ chuẩn bị mang thai nên uống thuốc bổ gì để đảm bảo sức khỏe?
    An toàn thực phẩm cho người sắp làm mẹ

    Thực phẩm là nguồn dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Vậy chuẩn bị mang thai nên ăn gì? Chuẩn bị mang thai nên uống thuốc gì? Đây đều là...

    Phenylalanine: Lợi ích, tác dụng phụ và nguồn thực phẩm
    Phenylalanine: Lợi ích, tác dụng phụ và nguồn thực phẩm

    Phenylalanine là một axit amin được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm và được cơ thể sử dụng để sản xuất protein và các phân tử quan trọng khác....

    nước ngọt
    Những thực phẩm trẻ sơ sinh cần tránh

    Chế độ dinh dưỡng của trẻ sơ sinh khác biệt rất nhiều so với người lớn. Bởi vì, cơ thể của trẻ vẫn chưa phát triển hoàn chỉnh. Tuy nhiên,...

    Thực phẩm chữa bệnh
    Thực phẩm có thể hoạt động như thuốc không?

    Câu nói nổi tiếng của Hippocrates, “Hãy để thức ăn là thuốc của bạn, và thuốc là thức ăn của bạn”, ngụ ý rằng những gì bạn ăn có thể...

    thực phẩm tốt cho đàn ông
    Thực phẩm tăng cường sức khỏe nam giới

    Hằng ngày, chúng ta đưa vào cơ thể rất nhiều thức ăn. Có loại tốt, loại không nhưng đều mang lại có công dụng khác nhau đối với sức khỏe....

    Trans fat có ở đâu
    Chất béo trans có nhiều trong thực phẩm nào?

    Chất béo trans (tên tiếng Anh: trans fat hay trans fatty acid) là axit béo chuyển hóa hay axit béo dạng trán, axit béo đồng phân nhân tạo. Chúng hình...

    Thực phẩm
    Thực phẩm và tâm trạng: Mối liên hệ thú vị

    Niềm tin về mối liên quan giữa thực phẩm và tâm trạng đang được con người tìm lời giải đáp. Mục đích cuối cùng là tìm ra các thành phần...

    T_thực phẩm tăng sức đề kháng
    Các thực phẩm giúp tăng sức đề kháng

    Bài viết được tư vấn chuyên môn cùng Thạc sĩ, Bác sĩ Nguyễn Thị Mỹ – Bác sĩ Nội tổng quát – Khoa Khám bệnh & Nội khoa – Đà...

    thực phẩm tốt cho gan nhiễm mỡ
    Thực phẩm hỗ trợ phục hồi gan nhiễm mỡ

    Gan nhiễm mỡ là tình trạng tích tụ chất béo, khiến cho gan dễ bị tổn thương và từ đó dẫn đến các bệnh lý nguy hiểm. Hiện căn bệnh...

    không nên ăn khi mang thai
    Các loại thực phẩm nên tránh khi mang thai

    Có một số thực phẩm không nên ăn khi mang thai vì chúng có thể gây bệnh hoặc gây hại cho thai nhi. Hãy đảm bảo rằng bạn biết những...

    Nước ngọt.
    Các thực phẩm có hại cho tim mạch

    Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Bác sĩ Nội tổng hợp – Khoa Khám bệnh & Nội khoa – Hải Phòng. Cải thiện chế độ ăn uống sẽ...

    thịt nướng
    Những thực phẩm cực hại gan không nên ăn nhiều

    Trong cơ thể gan chịu trách nhiệm đào thải độc tố ra bên ngoài, tất cả các loại thực phẩm, nước uống sau khi đưa vào cơ thể đều chuyển...

    Hải sản
    Gợi ý mẹo chọn thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch

    Bài viết được tham vấn chuyên môn cùng Bác sĩ I Lê Thị Nhã Hiền – Bác sĩ Nội ung bướu – Khoa Khám bệnh & Nội khoa – Nha...

    Caffein càvphee
    7 thực phẩm giúp giảm trào ngược axit

    Bài viết bởi Thạc sĩ, Bác sĩ Mai Viễn Phương – Khoa Khám bệnh & Nội khoa – Central Park Nội dung chính1. Purin là gì? Tầm quan trọng của...

    Histamin
    Histamin gây dị ứng có trong thực phẩm nào?

    Bài viết được tham vấn chuyên môn cùng Bác sĩ I Nguyễn Hồng Phúc – Bác sĩ Nội tổng quát – Khoa Khám bệnh & Nội khoa – Phú Quốc....

    Bảo quản thực phẩm lạnh
    Kiểm soát thực phẩm an toàn: Khi nào nên bỏ?

    Tất cả các loại thực phẩm nếu được xử lý đúng cách đều đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Kiểm soát thực phẩm an toàn là hình thức bảo...

    Bảo quản thức ăn
    Lợi ích của việc ít lãng phí thực phẩm

    Năm 2016, LHQ đã công bố một nỗ lực toàn cầu nhằm giảm lãng phí thực phẩm, cụ thể hơn, mục tiêu là giảm một nửa mức lãng phí thực...

    Đậu phộng hạt lạc
    Thực phẩm dễ gây dị ứng phổ biến nhất

    Thực phẩm nào cũng có thể gây dị ứng.Tuy nhiên, chỉ một số ít thực phẩm gây ra ít nhất 90% phản ứng dị ứng với thực phẩm. Chất gây...

    Nitrit và nitrat trong thực phẩm làm tăng nguy cơ ung thư cho người dùng
    Nitrat và Nitrit trong thực phẩm có hại không?

    Nitrat và nitrit là những hợp chất tự nhiên có trong cơ thể con người và một số loại rau quả. Các nhà sản xuất cũng thêm các thành phần...

    Thực phẩm từ sữa ăn bao nhiêu là đủ
    Thực phẩm từ sữa: Bao nhiêu là đủ?

    Thực phẩm từ sữa từ lâu đã được biết đến với vai trò của chúng đối với sức khỏe của xương, nhưng nghiên cứu trong thập kỷ qua đã chứng...

    Các loại hạt
    Một số loại thực phẩm có thể gây dị ứng

    Bài viết được tham vấn chuyên môn cùng Thạc sĩ, Bác sĩ Đặng Huy Toàn – Khoa Nhi – Sơ sinh – Nha Trang. Dị ứng thực phẩm là một...

    trái cây đóng hộp
    Khám phá hàm lượng đường trong thực phẩm

    Thực tế việc tiêu thụ thực phẩm nhiều đường có thể khiến cho mức đường huyết tăng cao, dẫn đến nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, chúng ta...

    Bảng hàm lượng Acrylamide trong một số sản phẩm thực phẩm
    Acrylamide trong thực phẩm và nguy cơ ung thư

    Acrylamide là 1 hợp chất xuất hiện trong một số loại thực phẩm, đặc biệt trong những thực phẩm thực vật giàu carbonhydrate và ít protein chế biến ở nhiệt...

    thực phẩm đông lạnh
    Nguyên lý và quy trình bảo quản thực phẩm

    Bảo quản thực phẩm là quá trình xử lý thực phẩm để ngăn ngừa hoặc làm giảm lại sự hư hỏng (giảm chất lượng, giảm giá trị dinh dưỡng) do...

    Đậu Hà Lan
    Đậu và đậu Hà Lan: Thực phẩm độc đáo

    Ăn đậu rất tốt cho sức khỏe của mọi người bởi đây là loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, cung cấp nhiều chất cần thiết cho cơ...

    Dị ứng thực phẩm
    Cách tránh các chất gây dị ứng thực phẩm

    Dị ứng thực phẩm là tình trạng khá phổ biến và có thể gặp thường xuyên trong cuộc sống. Bài viết này sẽ nói về các mẹo để sống chung...

    Dị ứng thức ăn
    Thử nghiệm độ nhạy thực phẩm: Những điều cần biết

    Đôi khi một số thực phẩm nhất định có thể gây khó chịu cho người sử dụng, bất kể đó là thực phẩm có lợi hay có hại. Từ đó...

    đau đầu
    Nguyên nhân gây tình trạng không dung nạp thực phẩm

    Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Bác sĩ Khoa Khám bệnh & Nội khoa – Hải Phòng. Không dung nạp thực phẩm, còn được gọi là quá mẫn...

    Bác sĩ sẽ lấy máu từ tĩnh mạch cánh tay
    Gia tăng ngộ độc thực phẩm trong gia đình

    Năm nay cả nước có 164 vụ ngộ độc thực phẩm, 33 ca tử vong. So với cùng kỳ năm 2011, số vụ xảy ra tại bếp ăn tập thể...

    tủ lạnh bị mất điện
    An toàn thực phẩm khi tủ lạnh bị mất điện

    Giải pháp hiệu quả nào để đảm bảo an toàn thực phẩm khi tủ lạnh bị mất điện? Trường hợp khẩn cấp tủ lạnh bị mất điện có thể xảy...

    Thực phẩm
    Tìm hiểu về chỉ số đường huyết thực phẩm

    Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Thạc sĩ, Bác sĩ Nguyễn Thị Ngọc – Bác sĩ Nội tổng quát – Nội tiết – Khoa Khám bệnh & Nội...

    gà rán
    Những loại thực phẩm nào dễ gây nghiện?

    Theo thống kê, có tới 20% số người có thể bị nghiện ăn hoặc biểu hiện hành vi ăn uống giống như chất gây nghiện. Ở những người bị thừa...

    gmo
    Các quy định về dán nhãn thực phẩm

    Thông tin cụ thể của thực phẩm (ví dụ tên thực phẩm, trọng lượng hoặc thể tích, thành phần, ngày tháng và điều kiện bảo quản, …) phải xuất hiện...

    túi thực phẩm
    An toàn thực phẩm cho người nhiễm HIV / AIDS

    Người nhiễm HIV/AIDS rất dễ bị nhiễm nhiều loại bệnh, trong đó có bệnh do vi khuẩn từ thực phẩm gây nên. Vì lúc này hệ miễn dịch cực kỳ...

    vi khuẩn
    Thực phẩm có dễ bị nhiễm vi khuẩn?

    Nhiễm trùng thực phẩm là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây bệnh do ăn uống và có thể xảy ra ở bất kỳ giai đoạn nào của quá...

    bảo quản thịt bò trong tủ lạnh
    Sự thật lạnh lùng về việc rã đông thực phẩm

    Bảo quản thực phẩm bằng phương pháp đông lạnh giúp thực phẩm có thời hạn sử dụng dài hơn, đồng thời đảm bảo chất lượng an toàn của thực phẩm...

    rửa tay
    10 quy tắc giữ thực phẩm an toàn ngoài trời

    Ngộ độc thực phẩm thường xảy ra khi bảo quản và chế biến thực phẩm không đúng quy cách. Theo CDC, mỗi năm ở Hoa Kỳ có khoảng 76 triệu...

    Gạo Basmati
    Thực phẩm, thức ăn tinh bột gồm những gì?

    Thực phẩm, thức ăn tinh bột là nguồn năng lượng quan trọng, vô cùng thiết yếu đối với cơ thể. Cần sử dụng đồ ăn tinh bột một cách khoa...

    Gỏi cá
    Thực phẩm sống có lành mạnh hơn thực phẩm nấu chín?

    Nấu chín thức ăn có thể cải thiện mùi vị nhưng cũng làm thay đổi hàm lượng các chất dinh dưỡng. Chẳng hạn như, một số vitamin bị mất đi...

    liệu pháp oxy qua ống thông mũi lưu lượng cao giúp cải thiện tình trạng khó thở
    Dị ứng thực phẩm và nhạy cảm thực phẩm – Sự khác biệt là gì?

    Bài viết bởi Thạc sĩ, Bác sĩ Mai Viễn Phương – Khoa Khám bệnh & Nội khoa – Central Park Sự khác biệt giữa dị ứng thực phẩm và nhạy...

    Thực phẩm dễ gây dị ứng
    Dị ứng thực phẩm và không dung nạp thực phẩm khác nhau thế nào?

    Dị ứng thực phẩm và không dung nạp thực phẩm có những triệu chứng tương tự nhau, khiến chúng ta nhầm lẫn giữa hai tình trạng này. Trên thực tế...

    Thực phẩm hữu cơ
    Thực phẩm hữu cơ là gì và có tốt hơn các loại thực phẩm khác không?

    Bạn đã bao giờ tự hỏi tại sao một số loại thực phẩm được phân loại là “hữu cơ”? Thực phẩm hữu cơ là gì và nó có tốt hơn...

    Ăn gì trị ung thư
    Thực phẩm ngăn ngừa ung thư

    Nguyên nhân và các yếu tố nguy cơ gây bệnh ung thư đến nay vẫn chưa được giải đáp hoàn toàn. Tuy nhiên có nhiều bằng chứng tin cậy chứng...

    Bông cải xanh cũng rất tốt cho phổi của bạn
    Thực phẩm tốt cho phổi hậu COVID

    Bài viết được tham vấn chuyên môn cùng Thạc sĩ, Bác sĩ Vũ Tấn Phúc – Khoa Khám bệnh & Nội khoa – Phú Quốc Nhiều bệnh nhân COVID mặc...

    thực phẩm hữu cơ
    Các thực phẩm giảm đau bụng kinh

    Đau bụng kinh là một triệu chứng thường gặp ở phụ nữ, tuy nhiên ở một số trường hợp các cơn đau bụng kinh có thể ảnh hưởng đến chất...

    Nước ép lựu có khả năng ngăn chặn tiến triển bệnh ung thư phổi
    Thực phẩm ngừa ung thư phổi

    Ung thư phổi là tình trạng phát triển không kiểm soát của các tế bào trong các mô của phổi. Tế bào ung thư sẽ phân chia và tự phát...

    s
    Các thực phẩm, đồ ăn hại gan

    Gan là một tạng có rất nhiều chức năng quan trọng đối với cơ thể. Một chế độ dinh dưỡng lành mạnh không chỉ giúp cơ thể phát triển tốt...

    rau xanh
    Những thực phẩm nào thuộc nhóm rau?

    Ăn nhiều rau rất tốt cho sức khỏe. Thức ăn nhóm rau đa dạng gồm nhiều thực phẩm khác nhau. Bất kỳ loại rau hoặc nước ép từ rau cũng...

    ăn thực phẩm sống lâu
    Những thực phẩm giúp tăng tuổi thọ

    Khi tuổi càng tăng, bạn vẫn phải tiếp tục ăn uống đầy đủ. Tuy nhiên, do những thay đổi trong cơ thể dẫn đến nhu cầu năng lượng (calo) thấp...

    Bông cải xanh
    Axit folic có trong thực phẩm nào?

    Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Bác sĩ II Trần Thị Mai Hương – Khoa sản phụ khoa – Hải Phòng Axit folic là một trong những vitamin...

    Các loại hạt
    8 loại thực phẩm có nhiều đồng

    Đồng là một khoáng chất cần thiết cho cơ thể để duy trì một sức khỏe tốt. Đồng đóng vai trò trong quá trình hình thành các tế bào hồng...

    Choline
    Các loại thực phẩm giàu Choline nhất

    Choline là một chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết cho một loạt các chức năng từ duy trì tế bào đến tạo chất dẫn truyền thần kinh. Mặc dù...

    phụ nữ sau mãn kinh
    Thực phẩm giúp làm chậm quá trình lão hóa da

    Chế độ ăn uống có ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe nói chung và làn da của bạn nói riêng. Vậy có thể ăn gì chống lão hóa da,...

    Sữa
    11 thực phẩm giúp tăng và duy trì chiều cao

    Mặc dù chiều cao phụ thuộc phần lớn vào di truyền nhưng việc cung cấp đủ chất dinh dưỡng trong chế độ ăn là vô cùng cần thiết để đảm...

    Rụng tóc là biểu hiện của viêm da dầu tiết bã
    Thực phẩm nào giàu Vitamin B7?

    Vitamin B7 hay Biotin được biết là có tác dụng thúc đẩy sự phát triển của tế bào và thường là một thành phần của các chất bổ sung để...

    12 thực phẩm giàu Omega 3
    12 thực phẩm giàu Omega 3

    Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Bác sĩ II Hồ Viết Lệ Diễm – Bác sĩ Nội tổng quát – Khoa Khám bệnh & Nội khoa – Central...

    quinoa
    21 thực phẩm chay chứa nhiều sắt

    Sắt là chất dinh dưỡng thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng cơ thể. Một chế độ ăn thiếu chất sắt có thể dẫn đến mức...

    thực phẩm ít béo
    Những loại thực phẩm chống béo

    Chất béo là trở ngại trong quá trình kiểm soát cân nặng của mọi người, đặc biệt là người ăn kiêng. Dưới đây là các loại thực phẩm ít béo,...

    Thực phẩm đánh tan mệt mỏi
    TOP 11 loại thực phẩm giúp xua tan mệt mỏi bạn nên biết

    Thực phẩm xua tan mệt mỏi là gì? Chế độ ăn uống với nhiều loại thực phẩm tươi, giàu chất dinh dưỡng có thể giúp giảm cảm giác mệt mỏi....

    Lectins
    6 loại thực phẩm chứa nhiều Lectins

    Lectins là một loại protein được tìm thấy trong hầu hết thực phẩm chúng ta sử dụng. Chỉ cần hấp thụ một lượng nhỏ lectins trong thực phẩm cũng mang...

    thực phẩm tốt cho phổi
    Các thực phẩm tốt cho phổi

    Để giúp lá phổi luôn khỏe mạnh và tránh được các bệnh lý nguy hiểm thì cách tốt nhất là tập thể dục, không hút thuốc, hạn chế tối đa...

    khoai lang giúp tóc bóng mượt
    Các thực phẩm tốt cho tóc

    Tóc là một bộ phận được đánh giá tạo nên nét đẹp cho mỗi người. Tuy nhiên hầu hết chúng ta đều gặp các vấn đề như tóc xơ gãy...

    Trứng gà
    Thực phẩm chứa nhiều Thiamine (vitamin B1)

    Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Thạc sĩ, Bác sĩ Nguyễn Thị Ngọc – Bác sĩ Nội tổng quát – Nội tiết – Khoa Khám bệnh & Nội...

    thực phẩm giàu vitamin k
    Các thực phẩm giàu vitamin K nhất

    Việc bổ sung vitamin k đầy đủ cho cơ thể là một điều vô cùng cần thiết, giúp bảo vệ sức khoẻ cho hệ xương khớp cũng như nhiều chức...

    Bệnh Alzheimer
    Đậu: Siêu thực phẩm giàu protein

    Đậu và các cây họ đậu là một loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa. Đậu không chỉ hỗ trợ hiệu quả trong vấn đề...

    thực phẩm giàu lysine
    Lysine có nhiều trong thực phẩm nào?

    Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Bác sĩ nội trú, Bác sĩ Nguyễn Hùng Tiến – Bác sĩ Nhi – Sơ sinh – Khoa Nhi – Sơ sinh,...

    chế độ ăn địa trung hải
    Các thực phẩm tốt cho sụn khớp

    Nhiều người nhận thấy rằng việc thay đổi chế độ ăn uống của họ có thể giúp giảm các triệu chứng viêm xương khớp, bao gồm đau, cứng và sưng....

    thực phẩm tốt cho mạch máu
    Các thực phẩm tốt cho mạch máu

    Nếu ăn quá nhiều thức ăn được chế biến sẵn, thực phẩm không sạch… thì có thể khiến động mạch bị tắc nghẽn. Dưới đây là những loại thực phẩm...

    Bánh kẹo ngọt là một trong các loại thực phẩm có hại cho răng
    Những thực phẩm có hại cho răng

    Cơn đau răng ê buốt gây cảm giác khó chịu và ảnh hưởng nhiều đến chất lượng cuộc sống. Bên cạnh việc vệ sinh răng miệng thường xuyên và răng...

    ziplock
    Bảo quản thực phẩm khô đúng cách

    Bảo quản thực phẩm khô đúng cách là tất cả hàng hóa khô phải có mã ngày tháng hoặc hạn sử dụng để đảm bảo việc sử dụng đúng thời...

    Dị ứng thực phẩm
    Tổng quan về dị ứng thực phẩm

    Bài viết được viết bởi Thạc sĩ, Bác sĩ Tạ Quế Phương – Khoa Nội tổng hợp – Times City. Phản ứng với thực phẩm là phổ biến và có...

    Triệu chứng ngộ độc thực phẩm nhẹ
    Thế nào là ngộ độc thực phẩm?

    Nội dung chính1. Purin là gì? Tầm quan trọng của Purin2. Phân loại các nhóm thực phẩm theo hàm lượng purine3. Hàm lượng purin trong các loại thực phẩm cụ...

    trứng gà
    Những thực phẩm giàu vitamin E

    Vitamin E là một nhóm các chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ tế bào khỏi sự oxy hóa. Lượng vitamin E đầy đủ cũng sẽ giúp cơ thể...

    Rau cải
    9 thực phẩm đắng tốt cho bạn

    Thực phẩm vị đắng thường không được ưa chuộng bởi mùi mạnh đặc trưng, gây khó chịu cho nhiều người. Tuy nhiên, một số món đắng rất bổ dưỡng và...

    món ăn mùa đông cho trẻ
    Các thực phẩm dinh dưỡng giúp chống lão hóa da

    Làn da của bạn khoẻ mạnh và tiến trình lão hoá diễn ra chậm hơn là nhờ việc chăm sóc cả bên ngoài và nhờ các chất bổ sung từ...

    Thực phẩm giàu vitamin a
    Những “cặp bài trùng” trong thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe

    Trong cuộc sống thường nhật luôn có những thứ phải cần cặp đôi với nhau thì tốt hơn là đứng “solo” một mình. Một anh chàng suốt đời lận đận,...

    Chăm sóc trẻ
    Trẻ em, thực phẩm và dinh dưỡng

    Để áp dụng một lối sống bền vững và lành mạnh cho con bạn, điều quan trọng là phải hiểu một nguồn dinh dưỡng tốt bao gồm những gì, nó...

    DHA có nhiều trong thực phẩm nào?
    DHA có nhiều trong thực phẩm nào?

    Ở người trưởng thành, DHA có vai trò bảo vệ khỏi nhiều bệnh mãn tính như tim mạch, trầm cảm, tiểu đường, thoái hóa thần kinh (Alzheimer). Với trẻ sơ...

    Đậu phụ
    Thực phẩm giúp xương chắc khỏe

    Loãng xương là tình trạng giảm chất lượng xương, dẫn đến tổn thương xương và làm tăng nguy cơ gãy xương. Loãng xương không những chỉ xảy ra với các...

    thực phẩm gây ngộ độc
    Thực phẩm phổ biến gây ngộ độc

    Thế giới thực phẩm quanh ta vô cùng đa dạng và phong phú. Tuy nhiên, bạn sẽ thấy bất ngờ khi các thực phẩm được tiêu thụ thường ngày lại...

    Thực phẩm giàu vitamin a
    Những thực phẩm giàu vitamin A nhất

    Vitamin A là vitamin tan trong dầu, đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì thị lực, tăng trưởng cơ thể, chức năng miễn dịch và sức khỏe sinh...

    Khám mắt
    10 thực phẩm tốt cho mắt

    Cận thị đang có xu hướng tăng nhanh trong những năm gần đây, tỷ lệ thuận với đời sống thay đổi theo xu hướng công nghiệp hóa. Do đó, việc...

    Những thực phẩm giàu vitamin B2
    Những thực phẩm giàu vitamin B2

    Vitamin B2 là một chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể bạn không thể tự tạo ra, vì vậy bạn cần lấy nó từ chế độ ăn uống hoặc...

    Khoai lang
    Các loại thực phẩm tốt cho da mụn

    Mụn trứng cá là một trong những nỗi “ám ảnh” của nhiều bạn trẻ đang ở độ tuổi dậy thì. Nó có thể gây ra các tình trạng mụn từ...

    món ăn mùa đông cho trẻ
    Thực phẩm cho bé ăn mùa đông

    Thời tiết mùa đông thay đổi theo chiều hướng lạnh và ẩm hơn, kèm theo mưa thất thường nên ít nhiều sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe, đặc biệt là...

    Buồn nôn, ợ hơi, chướng bụng
    Vitamin B5 có trong thực phẩm nào?

    Vitamin B5 là một vitamin nhóm B tan trong nước, giúp sản xuất năng lượng bằng cách phá vỡ chất béo và carbohydrate. Vitamin B5 cũng hỗ trợ da, tóc,...

    Cà phê có thể kích hoạt cơn đau tim?
    Khi mang thai cần tránh dùng thực phẩm gì?

    Để quá trình thai kỳ được trọn vẹn, đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả mẹ và bé, người phụ nữ cần lên kế hoạch xây dựng một chế độ...

    9 loại thực phẩm giảm đau họng

    Thời tiết mùa thu dễ thay đổi, dễ làm cho chúng ta viêm nhiễm vi khuẩn, sốt cảm dẫn đến đau họng. Khi họng đau, ăn uống sẽ mất cảm...

    bơ ấn độ
    Thực phẩm ảnh hưởng xấu đến Cholesterol

    Cholesterol là chất béo trong máu, có vai trò sản xuất hormone và duy trì chức năng màng tế bào. Một số thực phẩm làm tăng cholesterol xấu sẽ không...

    Thực phẩm rẻ giàu dinh dưỡng có thể nhắc đến bơ đậu phộng
    Thực phẩm rẻ, tốt cho sức khỏe

    Những thực phẩm rẻ giàu dinh dưỡng như quả đậu lăng, khoai tây, trứng, yến mạch,… đều là các lựa chọn tốt cho sức khỏe. Dưới đây là 14 loại...

    Uống vitamin B6 cũng khiến nước tiểu có mùi hôi
    Các thực phẩm giàu Vitamin B6

    Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Thạc sĩ, Bác sĩ Phan Ngọc Hải – Bác sĩ Nhi – Sơ sinh – Đà Nẵng Vitamin B6 (pyridoxine) rất quan...

    Những thực phẩm giàu vitamin D
    Những thực phẩm giàu vitamin D

    Vitamin D là chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể bạn cần cho rất nhiều quá trình chuyển hóa quan trọng của cơ thể, bao gồm xây dựng và...

    54 loại thực phẩm không chứa gluten
    54 loại thực phẩm không chứa gluten

    Gluten, một nhóm protein được tìm thấy trong một số loại ngũ cốc, chẳng hạn như lúa mì, lúa mạch đen và lúa mạch, giúp thực phẩm duy trì hình...

    rủi ro thiếu máu thai kỳ
    Thực phẩm tốt cho người thiếu máu

    Thiếu máu do thiếu sắt có thể được cải thiện bằng cách điều chỉnh chế độ ăn uống. Ăn một số loại rau xanh, lá sẫm màu, hải sản, đậu,...

    các sản phẩm muối chua
    8 loại thực phẩm nên muối chua

    Muối chua rau củ, hoa quả đều là biện pháp bảo vệ thực phẩm được nhiều người săn đón trong mùa hè. Tuy nhiên, bạn cần phải chế biến thực...

    gia đình ảnh hưởng tới chế độ ăn của người cao tuổi
    Thực phẩm tốt cho người già

    Người già nên ăn gì để duy trì sức khỏe dẻo dai? Đây là những mối quan tâm hàng đầu cho người cao tuổi. Tuy nhiên có quá nhiều khó...

    Sau sinh mổ ăn khoai lang được không?
    Siêu thực phẩm cho bệnh tiểu đường

    Tiểu đường ăn gì và không nên ăn gì? Là câu hỏi của rất nhiều bệnh nhân tiểu đường và các thành viên gia đình có người mắc tiểu đường....

    thực phẩm tốt cho vòng 1
    Thực phẩm tốt nhất cho vòng 1

    Cải thiện chất lượng của vòng 1 là điều mà nhiều chị em phụ nữ luôn mong muốn để mang lại cảm giác thoải mái và tự tin trong cuộc...

    Trẻ chơi bóng đá
    Những thực phẩm giàu vitamin K

    Vitamin luôn là một trong những dưỡng chất đặc biệt quan trọng trong sự phát triển và tồn tại của cơ thể. Vitamin có nhiều loại, trong đó Vitamin K...

    thực phẩm hỗ trợ xương khớp
    Thực phẩm cho xương khớp của bạn

    Theo các chuyên gia dinh dưỡng , ăn thực phẩm tốt cho xương khớp sẽ hỗ trợ chống viêm và nâng cao hoạt động thể chất của bạn. Để lựa...

    Thịt đỏ
    Những loại thực phẩm giúp cường dương

    Rối loạn cương dương là tình trạng nam giới gặp khó khăn trong việc duy trì sự cương cứng. Thực hiện theo chế độ ăn kiêng nhất định hoặc duy...

    Dị ứng thực phẩm
    8 dị ứng thực phẩm ít gặp

    Kể từ năm 2004, theo quy định của Đạo luật bảo vệ Người tiêu dùng và ghi nhãn dị ứng (FALCPA), các nhà sản xuất phải dán nhãn trên bao...

    Gạo lứt là thực phẩm tốt cho nam giới
    Thực phẩm tốt cho nam giới

    Nam giới do yêu cầu thể lực và công việc cao hơn nên cần được bổ sung nhiều thực phẩm giàu dinh dưỡng. Thực phẩm tốt cho nam giới cần...

    Thực phẩm trắng
    7 thực phẩm trắng nên thay thế

    Chế độ ăn thay thế thực phẩm trắng, xu hướng ăn kiêng phổ biến tập trung vào việc loại bỏ các thực phẩm có màu trắng để hỗ trợ giảm...

    Vải thiều là một loại thực phẩm ít calo
    Thực phẩm, rau củ ít calo

    Khi đói, ăn những thực phẩm ít calo như trái cây và rau củ là một trong những cách lành mạnh nhất để làm giảm cơn thèm ăn. Thực phẩm,...

    cá
    Những thực phẩm dễ gây dị ứng

    Dị ứng thực phẩm là một trong số những vấn đề ảnh hưởng đến nhiều người trong cộng đồng, và đôi khi cần đến sự trợ giúp website. Trên thực...

    Rau củ quả là thực phẩm tốt cho người mắc bệnh mỡ máu
    Sự thực về chứng thèm ăn

    Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Thạc sĩ, Bác sĩ Lê Thị Minh Hương – Bác sĩ Hồi sức cấp cứu – Khoa Hồi sức – Cấp cứu...

    thực phẩm hữu cơ
    Có nên mua thực phẩm hữu cơ?

    Sự bùng nổ và phổ biến của các sản phẩm hữu cơ đã bắt đầu từ 2 thập kỷ qua với xu hướng không ngừng tăng dần cho đến nay....

    thực phẩm cho bé ăn dặm
    Chọn thực phẩm cho bé ăn dặm

    Khi trẻ bước vào giai đoạn ăn dặm, các bậc cha mẹ thường rất hoang mang, lúng túng không biết nên cho bé ăn dặm như thế nào để vừa...

    Thực phẩm có giúp giảm căng thẳng không
    Những loại thực phẩm làm giảm stress

    Ăn gì để giảm stress có lẽ là quan tâm và thắc mắc của nhiều người bởi lẽ tình trạng căng thẳng, stress trong công việc và cuộc sống ngày...

    Ngộ độc thực phẩm có lây không
    Ngộ độc thực phẩm có lây không?

    Bài viết bởi Thạc sĩ, Bác sĩ Mai Viễn Phương – Khoa Khám bệnh & Nội khoa – Central Park. Trong số khoảng 48 triệu người bị bệnh do thực...

    Gây nôn
    Triệu chứng ngộ độc thực phẩm nhẹ

    Ngộ độc thực phẩm là một tình trạng khá phổ biến, có thể gặp ở mọi độ tuổi. Tuy vào tác nhân gây ngộ độc và mức độ tiêu thụ...

    Bỏng ngô
    Thế nào là thực phẩm hữu cơ?

    Dinh dưỡng hữu cơ hay thực phẩm hữu cơ là cụm từ được nhắc đến rất nhiều hiện nay. Thực phẩm hữu cơ là thực phẩm được lựa chọn nhiều...

    Sau khi thăm khám các bác sĩ sẽ đưa ra phương án điều trào ngược dạ dày thực quản
    Bệnh trào ngược dạ dày – thực quản

    Bài viết của ThS. BS Lê Thị Thanh Hương – Bác sĩ Hồi sức cấp cứu – Khoa Hồi sức cấp cứu – Central Park Những người mắc bệnh trào...

    Chất béo thực vật
    Chất béo thực vật là gì?

    Ngày nay, chất béo thực vật (dầu thực vật) đang ngày càng trở nên phổ biến hơn trong một chế độ ăn uống lành mạnh. Loại chất béo này có...

    Người chạy thận hãy hạn chế những thực phẩm từ bơ, chuối, kali
    Thực phẩm gây nghiện như thế nào?

    Tình trạng nghiện thực phẩm ngày càng trở nên gia tăng, đặc biệt ở những bệnh nhân béo phì. Khi gặp phải tình trạng này, người bệnh thường không kiểm...

    Bạn biết gì về đạm thực vật?
    Bạn biết gì về đạm thực vật?

    Chất đạm là một chất hữu cơ giàu dinh dưỡng có trong cả động vật và thực vật, cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể và...

    Melatonin
    Thực phẩm bổ sung Melatonin

    Bài viết bởi Dược sĩ Đinh Thị Mỹ Hạnh – Khoa Dược – Central Park Melatonin là 1 loại hormone trong cơ thể, có vai trò trong giấc ngủ. Việc...

    Đậu phụ
    Thực phẩm chứa nhiều Magie

    Magie là một khoáng chất cực kỳ quan trọng, liên quan đến hàng trăm phản ứng hóa học trong cơ thể con người và giúp duy trì sức khỏe tốt....

    nhãn dinh dưỡng
    Cách xem nhãn thực phẩm

    Khi đi mua sắm, chỉ cần quan sát tem nhãn thực phẩm sẽ giúp người tiêu dùng dễ dàng nắm bắt được các thông tin quan trọng của một loại...

    thực phẩm theo mùa
    Dùng thực phẩm theo mùa

    Dùng thực phẩm theo mùa sẽ giúp bạn hạn chế được dư lượng thuốc trừ sâu, mua được thực phẩm tươi ngon và tiết kiệm được một phần về kinh...

    Mệt mỏi
    Thực phẩm chứa nhiều Kali

    Kali là một trong những khoáng chất thiết yếu với cơ thể con người, có trong nhiều nguồn thực phẩm tự nhiên. Việc lựa chọn chế độ ăn gồm các...

    Nhóm thực phẩm giàu potein
    Những thực phẩm nào là thực phẩm thuộc nhóm Protein?

    Protein là một trong những nhóm chất đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe. Việc tiêu thụ các thực phẩm giàu protein như hải sản, thịt, thịt...

    Thực phẩm kiện tì

    (Dân trí) – Sáng nào thức dậy bạn cũng thấy gối ướt đẫm do tật chảy nước miếng ban đêm? Chuyên gia nhắc nhở bạn, đây có thể là biểu...

    Thực phẩm giàu axit béo omega-3 có khả năng tăng cường chức năng não và giảm trầm cảm
    Cách bổ sung thực phẩm chức năng đúng cách

    Trong những năm gần đây, thực phẩm chức năng đã trở nên phổ biến trong giới chăm sóc sức khỏe. Thực phẩm chức năng có giá trị dinh dưỡng cao...

    Máy Sữa Hạt Và Lợi Ích Tới Sức Khỏe – Kuchen sưu tầm

    Küchen mang lại giải pháp sức khỏe cùng máy sữa hạt Nội dung chính1. Purin là gì? Tầm quan trọng của Purin2. Phân loại các nhóm thực phẩm theo hàm...

    Nước Ép Trái Cây, Tốt Hay Xấu? Uống nước ép trái cây đúng cách như thế nào?

    Nội dung chính1. Purin là gì? Tầm quan trọng của Purin2. Phân loại các nhóm thực phẩm theo hàm lượng purine3. Hàm lượng purin trong các loại thực phẩm cụ...

    Quả nhân sâm trong việc giảm sắc tố da và chống lão hóa
    Tác dụng của quả nhân sâm Hàn Quốc đối với việc giảm sắc tố da và chống lão hóa thông qua kích hoạt FoxO3a

    Nội dung chính1. Purin là gì? Tầm quan trọng của Purin2. Phân loại các nhóm thực phẩm theo hàm lượng purine3. Hàm lượng purin trong các loại thực phẩm cụ...

    Hỏi đáp, đánh giá, Review bộ ba thải độc giảm cân cấp tốc TH-Health - Khỏe trong đẹp ngoài, giảm mỡ tăng cơ - Droppii Shops
    Đánh giá bộ thải độc giảm cân TH Health [Mealtox + Tảo + Diệp lục] có tốt không?

    NHỊN ĂN kham khổ mãi mà KHÔNG GẦY đi được. TẬP THỂ DỤC chăm chỉ cũng KHÔNG GIẢM được cân nào. TẬP THỂ DỤC chăm chỉ cũng KHÔNG GIẢM được...

    Hỏi đáp, đánh giá Diệp lục TH Health (Chlorophyll UIE PLUS) có tốt không?

    Diệp lục TH-Chlorophyll UIE PLUS được Chiết xuất từ cỏ Alfalfa (hay còn gọi là cỏ Linh Lăng) nguyên chất với hàm lượng rất đậm đặc. Sản phẩm không sử...